Вы здесь: Главная » Каталог файлов » Библиотека » Книги » Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения
Каталог файлов
| Главная » Файлы » Библиотека » Книги |
Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения
| 09.06.2016, 07:25 | |
 Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое. Информация о книге: Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения Автор: Николай Звонарев Язык: русский Издательство: Центрполиграф Жанр: Кулинария Год: 2011 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 101 Размер: 19.9 Мб Скачать Николай Звонарев - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения Скачать с Salefiles.com
Скачать с Turbobit.net Скачать с Unibytes.com Скачать с Rapidfile.tk Скачать с Allnetcorp.com  Admin сайта, прошу всех поддержите группу в вк "Видеоуроки и курсы рунета" присоединяйтесь...)
| |
| Просмотров: 370 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |